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松葉がに・ズワイガニ・若松葉を買うなら「とっとり市」!通販・お取り寄せ

極上の冬の味覚「松葉ガニ」「セコガニ」ズワイガニ

松葉がに商品一覧はこちら 
漁業者が状況に応じて自主規制を検討するなどし、シーズンを通じた安定漁獲に取り組みます。


蟹取り扱い店舗一覧

魚辰 さかなや新鮮組
山陰網代港昇運丸より水揚げされたばかりの新鮮な魚介類を直接仕入れでお届けいたします!

本場・本物の松葉ガニの美味しさをお届け!網代港より朝獲れ鮮度抜群の松葉ガニを是非どうぞ!。


かねまさ・浜下商店

門脇屋本舗
港から歩いて50歩!豊富な経験と厳しい目でかに蟹を厳選。賀露港より自信を持ってお届けします!

旨味100%こだわりの「吟醸蒸し」。松葉蟹-60℃急速冷凍を年末年始用にいかがですか?

山根商店 英弘水産

水揚げされたその日に活生、浜茹で、お好きな状態で直送いたします。ご贈答用に熨斗対応も承ります。

日本一の松葉蟹が取れる本場の鳥取で厳選選別された、全国の高級料亭などで出される最高級品です。


毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米 . 山田屋Rich Selection

浜坂漁港公認の仲買人の当店社長が、毎朝、直接、買い付けに行きます。山陰浜坂港より産地直送!

松葉がにを知り尽くした山田屋の職人が食べやすい様にさばき、ご家庭で簡単に「本物」をお楽しみいただけます。


いまる 弁慶丸

海の幸女王せこがに(親がに 香箱がに せいこがに)は一度食べたらやみつき間違いなし!

徹底的に鮮度にこだわっていますのでボイルガニは一切販売しません!
当店では、日本海の海の幸を始め海産物の加工品を販売しています。産地鳥取の朝セリのものをお送りします。

松葉ガニについて

松葉がに 親がに セコガニ 鳥取
松葉がに …成長したオスのズワイガニ
<おススメの食べ方>茹でガニ、焼きガニ、カニすき、カニ刺し、カニ味噌
身がギッシリ詰まり淡泊で上品な甘み。しっかりした弾力と蟹の旨味が味わえる足部分など、全体的に硬質で部位によってはっきり味が違う為、調理方法によって違った味が楽しめます。水揚げする地域によって「越前ガニ」「加納ガニ」「ヨシガニ」などブランド名がつけられています。

若松葉がに 
…成長したオスのズワイガニ 脱皮したばかり

<おススメの食べ方>茹でガニ、焼きガニ、カニすき、カニ刺し
皮が柔らかく、お子様でも剥きやすい。身も甘くみずみずしくとろけるような食感です。ボイルしてもミソは固まらないので、スープやソースとして味わえます。

親がに/セコガニ・セイコガニ …メスのズワイガニ
<おススメの食べ方>茹でガニ、カニすき、かに飯、かにの味噌汁
プチプチした食感が魅力の外子(身の外側の卵)、濃厚で滑らかな内子(身の内側の卵)を持っています。大根入りの親ガニの味噌汁は鳥取の冬の代表的な家庭料理です。水揚げされる地域によって「香箱ガニ」「こっぺガニ」などと呼ばれています。一度に生み出される卵の数は7~10万粒で、雌の生涯の産卵回数は5回(5年)。一生に35~50万粒生み出します。



五輝星の
ブランドタグ

とっとり松葉がにのうち、大きさ・品質・型とも最上級の松葉がにを「 五輝星 いつきぼし 」として認定しています。「五輝星」は以下の5つの基準に基づき、10人の目利き人が厳しい目でトップブランドを選別します。出現率0.01%と希少性が高く、なかなか市場に出回りませんが、運がよければとっとり市でもお目にかかれるかも!
①甲幅13.5cm以上 ②重 さ1.2kg以上 ③脚が全てそろっているもの ④鮮やかな色合い ⑤身がぎっしり詰まっていること


 ご購入前にご確認ください
 
蟹の販売価格について

蟹の価格は時価のため、予告なく販売販売価格が変わる場合がございます。価格は時価のため、予告なく販売価格が変わる場合がございます。予めご了承ください。
着日指定不可

予約分につきましては解禁後、商品の準備が整い次第順次発送となります。天候や水揚げの状況により、発送にお時間をいただく場合がございます。着日はご指定できませんが、配送時間帯につきましてはご指定いただけます。購入手続きの際にご指定ください。

かに加工品もあります!

お土産にもおすすめ!いつでも蟹を楽しめます。

≫蟹クラムチャウダー(カニ・パン付き)
¥5,000

≫【福箱】蟹づくしウェルカニセット
¥5,000


≫焼きがにせんべい
¥1,080





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