らっきょう専門店 エコファーマーまるとよ


お店情報

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特別栽培農産物とは農薬や化学肥料を削減するなど一定の条件をみたして栽培された農産物を鳥取県が認証するものです。

新鮮ならっきょうを産地直送いたします。

おしらせ

  • 2023年04月11日
    根付きラッキョウ予約受付について
    令和5年 根付きラッキョウ予約受付開始致しました。

らっきょうの粒は大小混ざります。




らっきょうを洗った状態です。大理石のような深みのある白さと歯ごたえ十分の硬さ。色・硬さとも申し分ありません。


明治薬科大学の天然薬物学研究室(奥山徹教授)は2006年5月14日ラッキョウに花粉症やアレルギー性鼻炎、じんましんなどのアレルギー症状を抑制する効果があることを動物実験で解明しました。これまでにも、ラッキョウには血液サラサラ効果や、がん予防効果などが報告されており、さらに抗アレルギー効果も解明されています。生、酢漬けともに効果がありまた、中国産よりも国産(福部町産)ラッキョウの方がより効果が高いことも明らかになっています。研究は、2003年から2年間、鳥取県が明治薬科大学に県内のラッキョウの効能について調査を依頼していたものです。 
(2006年5月 日本海新聞より抜粋)

エコファーマーまるとよの畑

 
病気や菌の繁殖を防ぐため、風通しがよくなるように間隔を広めにとり植え付けをしています。収穫量は少なくなりますが、農薬、化学肥料不使用にこだわって栽培しています。

商品一覧


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