らっきょう専門店 エコファーマーまるとよ


お店情報

鳥取砂丘の夏の暑さと冬の厳しい条件で育った砂丘らっきょう。シャキッとした歯ごたえと白さ、甘酢漬けの上品な甘さがうちの自慢です。収穫量より農薬、化学肥料を使わない栽培を心掛け、美味しくて身体に優しいものを追及しています。

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特別栽培農産物とは農薬や化学肥料を削減するなど一定の条件をみたして栽培された農産物を鳥取県が認証するものです。

新鮮ならっきょうを産地直送いたします。

おしらせ

  • 2017年06月15日
    根付きラッキョウ販売終了のお知らせ。
    今年の根付きラッキョウの発送は6月20日をもちまして終了とさせていただきます。ありがとうございました。

らっきょうの粒は大小混ざります。




らっきょうを洗った状態です。大理石のような深みのある白さと歯ごたえ十分の硬さ。色・硬さとも申し分ありません。今年はやや大粒も増えそうです。


明治薬科大学の天然薬物学研究室(奥山徹教授)は2006年5月14日ラッキョウに花粉症やアレルギー性鼻炎、じんましんなどのアレルギー症状を抑制する効果があることを動物実験で解明しました。これまでにも、ラッキョウには血液サラサラ効果や、がん予防効果などが報告されており、さらに抗アレルギー効果も解明されています。生、酢漬けともに効果がありまた、中国産よりも国産(福部町産)ラッキョウの方がより効果が高いことも明らかになっています。研究は、2003年から2年間、鳥取県が明治薬科大学に県内のラッキョウの効能について調査を依頼していたものです。 
(2006年5月 日本海新聞より抜粋)

エコファーマーまるとよの畑

 
病気や菌の繁殖を防ぐため、風通しがよくなるように間隔を広めにとり植え付けをしています。収穫量は少なくなりますが、農薬、化学肥料不使用にこだわって栽培しています。

商品一覧


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らっきょう専門店 エコファーマーまるとよ

〒689-0105
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