新鮮ならっきょうを産地直送いたします。

らっきょうの粒は大小混ざります。

らっきょうを洗った状態です。大理石のような深みのある白さと歯ごたえ十分の硬さ。色・硬さとも申し分ありません。


明治薬科大学の天然薬物学研究室（奥山徹教授）は２００６年５月１４日ラッキョウに花粉症やアレルギー性鼻炎、じんましんなどのアレルギー症状を抑制する効果があることを動物実験で解明しました。これまでにも、ラッキョウには血液サラサラ効果や、がん予防効果などが報告されており、さらに抗アレルギー効果も解明されています。生、酢漬けともに効果がありまた、中国産よりも国産（福部町産）ラッキョウの方がより効果が高いことも明らかになっています。研究は、２００３年から２年間、鳥取県が明治薬科大学に県内のラッキョウの効能について調査を依頼していたものです。　
（２００６年５月　日本海新聞より抜粋）