松葉ガニと無添加・天日干し干物を山陰・鳥取より産地直送

山根商店


【鳥取県産】無添加天日干し 特大肉厚するめ6枚!! 2枚入り真空パック×3

絶妙な塩加減と干し加減。
日本海の潮風でスルメの旨味と風味が増してくる

当店のスルメは、もしかするとスルメの概念を変えるほど ぷりっぷりの柔らかい身と絶妙な塩加減。
当店では、港に数多く水揚げされるイカの中でも、肉厚で大きなサイズのイカを厳選して一夜干しに。なんといっても食べ応えは十分です!
水揚げされたばかりのイカを買付け、その日の内に漁港の目の前にある工場で開き、30年以上のキャリアのあるスタッフが手作業で一枚一枚を干していきます。その干し加減は、陽射しや風、季節や気候によって日々変わります。機械干しや流れ作業ではまず難しい、きめ細かな作業を行って初めて、イカの旨味を凝縮した美味しい味に仕上がります。
もちろん、無添加の製法です。


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クール便
新鮮な高級肉厚するめを 最高の干し具合でお届けいたします 香ばしさがたまらない日本海のするめは 焼いて食べると酒のお供に最高です 中々お目にかかれない特上の大判サイズを2枚ずつ真空パックそれを3セット計6枚でお届け!! 山根商店の干物は一枚一枚手作り 絶妙な塩加減と干し加減 もちろん無添加で製法してます 干したての美味しさを保つため  冷凍は一度のみ 保存期間も長い真空パックでお届けいたします
商品コード surume6
販売価格(税込) ¥3,888
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