「鳥取」の地名は、「因幡国邑美郡鳥取郷」という古代郷名が中世、近世、そして近代へと受け継がれてきたもの。そのルーツは「古事記」「日本書紀」にも記される、垂仁天皇（紀元前70年〜99年）の王子本牟智和気御子の難病を治す神聖な白鳥伝説にある。その白鳥を追った職能民が拝命された、由緒正しき称号「鳥取部」が、ここ 「鳥取」の地名の由来と言われ、今もその実直な職能精神が息づく。「Swance：スワンセ」は、「鳥取」の名の下、こだわりのデザインと品質で、いまだかつて見ぬ、まっさらな鳥取らしさを提案する、食とモノのモダンローカルブランド。鳥取の無垢なる魅力を、白鳥のように優美なフォルムに包んでお届けしていきます。