徹底的に鮮度にこだわっております !!
… のでご購入の前にご理解して頂きたいことがございます
その1 活きたセコガニを生簧(イケス)で活かしながら、古いカニや弱ったカニから順番にお届けするという一般的な販売方法を当社は一切いたしません。通常はご注文後、最短で翌々日~4日以内に随時、水揚げあり次第にお届けいたします。
その2 活きたセコガニは非常に繊細なため、配送中の振動やストレスで自ら足を落とす場合がございます。セコガニの一番下にある小さな足(指)は、セリでは足落ち(指落ち)の数に含まれずに取引されます。小指以外の足(指)がすべて揃っていれば足ぞろいの成体(正規品)となります。
その3 活きたセコガニのため、冷凍保存·着色料·添加物は一切、使用しておりませんので、到着後、出来るだけ早くお召し上がりください。配送途中で死んでしまっても、お刺身で食べて頂ける鮮度状態ですので、ご安心ください。
その4 活きたセコガニを美味しく食べて頂くため、お届けに2日かかる地域(北海道·沖縄·東北地方など) は、鮮度上のこだわりでお断りしております。一度、お問い合わせください。
その5 活きたセコガニは希少価値が高いため、相場が常に変動いたします。12月に入りましたら、毎週ごとに価格改定を実施いたしますので、お届け日の1週間以上前の予約販売はいたしません。ネット販売でよく見かける「二重表示価格」は一切いたしませんので、ご安心ください。また相場高騰により、ご注文をキャンセルさせて頂く場合もございます。
その6 荒れる冬の日本海ですので、天候·水揚げ状況により、ご希望日時にお届け出来ない場合もございます。予備日を何日かご用意いただけるとたいへん助かります。ご希望の日時指定は注文フォームの「その他ご要望」にご記入ください。また水揚げ状況により、ご注文をキャンセルさせて頂く場合もございます。
※時間指定範囲が改訂しておりますので、ご確認下さい。
※指定なしの場合はお届け先の最短時間指定でお届けします。
2024年11月 | ||||||
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