米蔵砂川屋

新米 R6年産 スーパー桜姫米 いのちの壱 2kg

画像52602

おすすめ軽減税率8%対象のし
水濡厳禁
平成12年に人気品種「コシヒカリ」の中から変異株として発見された品種で、幻の米と言われるほど極めて貴重な品種です。最大の特徴は米の大きさにあり、通常のコシヒカリの1.5倍になります。大きさだけでなく、甘みと粘りも強く、数々のコンクールで受賞歴を持つスーパー品種をご堪能ください。≪  ご注意下さい  ≫粒が大きい関係上、通常のコシヒカリと違い吸水力があります。米を研いだ後少なめの水加減で、すぐに炊き上げてください。時間予約など漬け置きすると美味しさを損ないます。

お待たせしました、新米です‼
令和6年産のいのちの壱です。


※玄米をご希望の方は、注文の際に要望欄に入力してください。
商品コード 202068054
販売価格(税込) ¥2,000
数量
在庫数29個
配送可能期間随時
返品受付可能日返品不可
返品について
配送料について詳しくは>こちら
特別配送料---

商品基本情報

内容量2㎏

鳥取県の特別栽培米の認証を取得したお米です

いのちの壱は、農薬や化学肥料を削減するなど、鳥取県が指定するきびしい要件を満たして生産され特別栽培米として認証を取得したお米です。綺麗な水にしか生きられないといわれるタニシも田んぼに棲むほど安全な環境のなかで米作りをしています。

米作りは水が重要です

米作りにおいて水は大切な役割を担います。どんな水でもおいしいお米になるわけではありません。 お米に限らず汚い水で育った農作物など食べたくなくなりますよね。
さくら姫米は、名峰「鷲峯山」を始め山々から湧き出るミネラル豊富な水をたっぷりと田んぼに流し込み、徹底した水の管理のもと育てています。

おいしさの秘密は自家製の堆肥とカニ殻を使用した有機肥料

堆肥は、田んぼにとって、家づくりでいうところの基礎になるもので、米作りにおいて需要なものになります。写真は落ち葉を集積したもので、この後約3年かけて微生物によって完全に分解された堆肥ができあがります。この堆肥により通気性、透水性がよい「いい田んぼ」が出来上がってきます。

また、カニの有数の産地である山陰の地域性を生かし、カニ殻を使用した有機肥料を使っています。カニ殻により味の深みや香りや艶が特徴的なお米に育ちます。

田植えの間隔にもこだわります

田植えの際、通常よりも間隔を広く取ります。収量は少なくなりますが、こうすることで、お米がしっかりと根を張り丈夫で太い稲株が育ちます。(写真は中干期のものです)


まずは、炊き立てをそのままお召し上がりください。香りはもちろん、なによりその艶々としたのど越しをお楽しみいただけると思います。
また、冷めても美味しいとお客様から評価いただいておりますので、お弁当にもおすすめです。

レビュー一覧

総合評価 : 4.00
  • 評価:
    投稿者:マルちゃん (/)投稿日 2022.11.17
    祖母の命日のお供えにしました。
    もちもちして粒も大きめで美味しかったです。塩むすびが食べたくなるような味でした。
    一緒に入れていただいていたラディッシュも新鮮でパリパリでした。ありがとうございました。

2024年10月
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
灰色の日は配送いたしません。

お支払方法

米蔵砂川屋

〒689-0402
鳥取県鳥取市
鹿野町閉野51番地
TEL 0857842798
こだわりを持って育てた「安心・安全」なお米をお届けします。
鳥取県の特別栽培米の認証を取得しています。特栽コシヒカリに最も適した有機肥料を長年の研究で設肥しています。
米ぬかと蟹殻を含む有機肥料と自家製の堆肥で、お米一粒一粒が甘く、炊き上がりはツヤツヤ光って、香りが食欲をそそります。
最短配送予定日:---