鳥取老舗イタリアンがつくる「鹿肉のポルペッティ」90g - ペペネーロイタリア館：とっとり市（いち）- 20世紀梨・松葉ガニ・鳥取市の特産品通販

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鳥取老舗イタリアンがつくる「鹿肉のポルペッティ」90g

おすすめ

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鳥取県若桜町産鹿肉をトマトソースで煮込みました。
トマトのさわやかな酸味とローズマリーの風味が、鹿肉のこってりとしたうま味とよく合います。パンにもご飯にも。そして、お酒にも合う一品です。

商品コード	pepenero_002
販売価格(税込)	￥1,188
数量	個
在庫数	95個
配送可能期間	随時
返品受付可能日	7日以内
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商品基本情報

原材料名	ミートボール（鹿肉（鳥取県産）、豚肉、玉ねぎ、パン粉（小麦を含む）、牛乳、卵、赤ワイン、にんにく、しょうが、食塩、香辛料）、トマト水煮、玉ねぎ、野菜ブイヨン、植物油、食塩、香辛料／クエン酸
内容量	90g
配送の目安	入金確認後、７日以内に商品を発送いたします。
その他	商品発送後のキャンセルはお受けいたしかねます。不良品については商品到着後速やかにご連絡ください。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。

若桜の森の恵み

鹿肉の缶詰を使った簡単で美味しいレシピをご紹介します。
どれも手間のかからないので、料理初心者でも簡単に作ることができます。
鉄分やタンパク質が多く、低カロリーなど、栄養面で評価の高い鹿肉をぜひご家庭でお召し上がりください。

鹿肉のポルペッティ

鹿肉レシピ｜パスタがソースと良く馴染む！ポルぺッティミートボールパスタ

パスタがソースと良く馴染む！ポルぺッティミートボールパスタの写真

材料

パスタ40g
缶詰１缶
パルメザンチーズまたは粉チーズ　少々
塩　少々

調理

ゆでたパスタを缶詰のソースの中に入れて塩を足して味を整える
お好みでパルメザンチーズ（または粉チーズ）をふって完成

感想

パスタと缶詰のソースがよく馴染みます。
予め缶詰を湯煎しておくとより美味しくいただけます。
パスタを多めにゆでるときはトマトピューレや、小さな子供がいる家庭ではトマトケチャップを足してみるといいとよいでしょう。

鹿肉のポルペッティ

鹿肉レシピ｜チーズとの相性が抜群！ポルペッティグラタン

チーズとの相性が抜群！ポルペッティグラタンの写真

材料

マカロニ10g
ホワイトソース70cc
モッツァレラチーズまたは粉チーズ少々
缶詰1缶

調理

マカロニ10ｇをホワイトソース70ccの中に入れてグラタン皿にしく
上にポルペッティをのせ、パン粉をふる
そのうえにチーズをのせて200度に予熱したオーブンで8分ほど焼く

感想

チーズの甘みとトマトの酸味のバランスがいいです。お子さんも食べやすい一品です。

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〒680-0832
鳥取県鳥取市
弥生町308-2
TEL 0857274736
URL
http://www.pepenero-italia.com/

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