発売以来、ロングセラーの鴨鍋セットです。
ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。
兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育(平飼い、自家配合飼料)により鴨本来の臭みはなく、肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。
その他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、旨みに奥行きを出す「但馬鴨つくね」栽培期間中農薬不使用のもち米100%の「杵つきもち」の計4点セットです。但馬鴨肉の魅力、旨みがギュッと詰まったセットです。大切な方への贈り物としても大変喜ばれます。
| 商品コード |
o-01 |
| 販売価格(税込) |
￥6,000 |
| 数量 | 個 |
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| 在庫数 | 49個 |
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| 配送可能期間 | 随時 |
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| 返品受付可能日 | 返品不可 |
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| 返品について | 商品性質上、お客様都合による返品はご容赦下さい。 |
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| 配送料について | 詳しくは>こちら |
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| 特別配送料 | --- |
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商品基本情報
| 原材料名 | 合鴨スライス：合鴨肉ロース・もも（国産）
但馬鴨つくね：鴨肉（国産）、鶏肉（国産）、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒
※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む
鴨鍋のダシ：鴨ガラスープ（鴨ガラ、鰹節、昆布、その他）、風味調味料（清酒、醤油、鰹節）、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料（アミノ酸等）
※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む
白もち：もち米（兵庫県産）、とり粉（片栗粉） |
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| 内容量 | 合鴨肉スライス 360g
但馬鴨つくね 130g
鴨ガラスープ 1200ml
白もち 5個 |
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| 賞味期限 | 製造からすべて60日（※冷凍保存） |
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| 製造場所 | 兵庫県美方郡新温泉町対田409 |
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| アレルギー表示 | 小麦、鶏卵、山芋、大豆、さば、鶏肉 |
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| 配送形態 | ヤマト運輸 冷凍便 |
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| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下）
※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。
※白もちは必要量を自然解凍し、残りは密封後冷凍保存。 |
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| 配送の目安 | ご入金確認後5日以内に発送 |
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| その他 | ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください
※十分に加熱してお召し上がりください
※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください
また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。
出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に、備え、ボウルなどに入れて解凍してください。
破損された場合は、出汁（だし）をすべて鍋に移して解凍してください。 |
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