ちづの農家旬菜屋

鳥取ゆかりのもち米 自然栽培【ハクトモチ】白米2kg

▼栽培のこだわり
一番こだわった事は、作られなくなった田んぼを荒らさないように何とかしたい。“環境育成型農業”を目指して取り組んだことです。
智頭町でも、農業の担い手が急に減り、耕作放棄地が凄い勢いで増えています。私達にできることは、この田んぼを荒らさずに次の世代に繋ぐこと!という熱い気持ちを持って栽培しました。



農薬と化学肥料を使う慣行栽培も行なっていますが、令和3年度から、米作りは化学肥料・除草剤・殺菌剤・殺虫剤を使わずに、全ての田んぼレーキを引いてを歩く除草を試みたり、地元の畜産農家から仕入れた堆肥(たいひ)を土づくりに活かすなど、地元の資源を利用する農業に取り組んできました。
そして、令和4年度からは、無農薬に加え、自然の力をめいっぱい活かす無肥料栽培に挑戦しています。
ただ、農薬を使わないと、病気や虫害に遭います。
そのため、カメムシの食害跡(米粒が黒かったり欠けている)のある米粒も交じっております。

生産者である私自身、農業を生業にする前は、黒い米が混じっているとがっかりしたり、はじいて捨てたりしていました。
でも今では!
農家が食べている、この “ありのまま” の米は、スーパーで求められる真っ白な米ではないかもしれませんが、おいしい米だよ!と大きな声で自慢できます。
お子様への食育にもぜひお役立てください。

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ナマモノ
炊飯器の白米モードで炊けば、やわらかモチモチ♪
簡単におはぎの下地の出来上がり♪
お好みで、きな粉やあんこをまぶしてお召し上がりください。
餅つきをしなくても、ご家庭で簡単にもち米を楽しめるんですよ!(^^)!
太陽の力とおいしい水・空気で育った智頭の米を、ぜひお召上がりください。

自然の恵みを一身に受けた旨い米!
鳥取砂丘を育む源流のまち智頭町で栽培しました。
殺菌剤・殺虫剤・除草剤等の農薬を使わず、無肥料で育てた【自然栽培】の米です。
令和5年度ハクトモチ(もち米)白米2㎏入り1袋を、60サイズの箱に詰めてお届けします。
商品コード moti2
販売価格(税込) ¥3,100
数量
在庫数20個
配送可能期間随時
返品受付可能日返品不可
返品について商品性質上、お客様都合による返品はご容赦ください。
配送料について詳しくは>こちら
特別配送料---

商品基本情報

原産地鳥取県智頭町
内容量もち米ハクトモチ2㎏
配送の目安農作業の都合上、発送までに3日~10日の猶予をいただいております。
その他細心の注意を払っておりますが、黒い米や籾(もみ)がまじる事がございます。

炊飯器で簡単おはぎ♪

ご家庭の炊飯器で簡単モチモチ!
~時短おはぎの作り方~
《材料》
もち米1合に対し、砂糖大さじ1と塩1g
☆おススポイント☆
砂糖と一緒に炊くことで、米の水分を保持してくれます。
冷めても冷蔵庫で冷やしても、モチモチ感が長続きしますよ。
《作り方》
材料全てを炊飯釜に入れ、白米モードの水加減に合わせて通常炊飯します。
炊き上がったらお好きな大きさにとりわけて、きな粉やあんこをつけてお召上がりください。
みたらしダレもおススメです。



▼注意点
細心の注意を払っておりますが、黒い米や籾(もみ)がまじる事がございます。

▼数量、分量について
智頭町産ハクトモチ【もち白米】2kg
60サイズの箱に入れてお届けします



▼複数商品のご注文について
複数商品の同時注文はできません。

▼発送日時について
農作業の都合上、発送までに3日~10日の猶予をいただいております。

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    鳥取県八頭郡智頭町
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    TEL 0858710356
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    インスタグラムURL
    https://www.instagram.com/syunsaiya45
    鳥取砂丘を育む日本海に注ぐ千代川の源流のまち、美しい水と空気に恵まれた智頭町で育ったおいしい農産物をお届けします。
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