日本海の冬の味覚として忘れてはならないのがこの『ババア』です。
近年では、メディアに取り上げられることも多く、「ばばちゃん」という名で紹介されることが多いです。
このばばちゃんを使った山陰の郷土料理が、「ババア鍋」です。
基本的にお醤油ベースの味付けで食べます。
身はぷりっぷりとしていて、淡白で脂がのっている割りに、あっさりとしています。
解凍後、お鍋に、煮付け、から揚げ、などにどうぞ。

【高鮮度3Dフリーザー凍結】
食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。
鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。

商品コード	babaa1
販売価格(税込)	￥2,808
数量	12345個
在庫数	5個
配送可能期間	随時
返品受付可能日	返品不可
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特別配送料	---

商品基本情報

原産地	兵庫県新温泉町浜坂産
内容量	750-800ｇ
賞味期限	出荷後３０日
配送形態	ヤマト運輸　冷凍
保存方法	冷凍保存-18℃以下