八頭郡八頭町・若桜町をまたぐ高原で作られる「広留野大根」は夏大根とは思えない甘さと適度な辛みで人気です。
開拓者が苦難の末切り開いた、冷涼な「広留野高原」の環境が生むおいしさです。
甘みが強く、適度な辛みも併せ持ち、煮物にしても煮崩れせず、ダシのうまみをたっぷり吸いこみます。
夏でも涼しく、日差しが強い高原は、大根が甘みを蓄えるのに理想的な環境と言えるでしょう。
商品基本情報
原産地 | 鳥取県八頭郡若桜町 |
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内容量 | 秀品2L(規格による本数) |
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配送形態 | 傷みやすい葉の部分を落とし、ラップでくるんで箱にお詰めします。 |
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保存方法 | ポリ袋・ラップなどで密閉し、冷蔵庫へ入れると日持ちします。 |
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配送の目安 | ご注文後2~4日(在庫がある場合はすぐ発送いたします) |
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