8月22日（木）今日午前中に届き、さっそくお昼に、カツオの刺身、たたきと、アラを煮付けて、あと切り身を吸い物にして、カツオを調理しました。カツオのたたきは、さばいて、炭火であぶり、スライス、生姜、ニンニクをおろし、ねぎの小口切り、とポン酢、しょうゆできまり。新鮮でとても美味しかったです。あとのヒラマサ、2尾は、とりあえずチルドと冷凍室に入れました。皆立派な大きさでした。