鳥取に生まれ鳥取牛を食べて育ちました。フライパンで焼いて美味しくいただきました！

返信：suntona様
ご利用ありがとうございます。
「鳥取牛ロース焼肉」は牛肉の中でも霜降りになりやすい部位です。
時間をかけてじっくり焼くとお肉が硬くなりやすいので、アツアツの鉄板で外側だけをしっかり焼けば内側がジューシーな風味でお召し上がりいただけます。
今後も引き続きご利用くださいますようお願い申し上げます。