話題の野菜アピオスとは北アメリカ発祥のマメ科の植物で、古くからアメリカインディアンのスタミナ源として食べられてきた、ミネラル豊富な野菜です。
エネルギー、たんぱく質、食物繊維、カルシウム、鉄分等を  含んでいます。
味はナッツのようだとも言われ、サツマイモや栗のようなホクホク感と甘さがあり、何とも不思議な味がします。
※生産地：鳥取市
発送時期：12月～3月

商品コード	apios-500
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