抹茶 / Matcha もち 国内産の高級食材からつくるもちは、キューブの形状を保ちつつ、冷やしてもとろけるような食感を目指して、究極の柔らかさを追求しました。 餡(あずき、抹茶、珈琲) 自家製のMOCHI cube専用の餡です。国内産の高級抹茶をふんだんに使用しました。色と風味、そしてほど良い苦みも 生クリーム 大山の麓で育まれた大山乳業の動物性高脂肪生クリーム100%を使用しております。 原材料名: 白生あん、砂糖、餅粉、生クリーム、水飴、茶、トレハロース、加工でん粉、安定剤(増粘多糖類)、香料、酵素、着色料(クロレラ末)、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) |
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珈琲 / Coffee もち 国内産の高級食材からつくるもちは、キューブの形状を保ちつつ、冷やしてもとろけるような食感を目指して、究極の柔らかさを追求しました。 餡(あずき、抹茶、珈琲) 自家製のMOCHI cube専用の餡です。ほろ苦い香りと風味がクリームと好相性 生クリーム 大山の麓で育まれた大山乳業の動物性高脂肪生クリーム100%を使用しております。 原材料名: 白生あん、砂糖、餅粉、生クリーム、水飴、粉末コーヒー、トレハロース、加工でん粉、安定剤(増粘多糖類)、香料、酵素、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) |
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あずき / Adzuki もち 国内産の高級食材からつくるもちは、キューブの形状を保ちつつ、冷やしてもとろけるような食感を目指して、究極の柔らかさを追求しました。 餡(あずき、抹茶、珈琲) 自家製のMOCHI cube専用の餡です。自社で製餡した北海道産小豆100%のこし餡をベースに白餡もブレンド 生クリーム 大山の麓で育まれた大山乳業の動物性高脂肪生クリーム100%を使用しております。 原材料名: 砂糖、白生あん、小豆、餅粉、生クリーム、水飴、トレハロース、加工でん粉、安定剤(増粘多糖類)、香料、酵素、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) |
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生チョコ / Premium Chocolate もち 国内産の高級材料からつくるもちは、キューブの形状を保ちつつ、冷やしてもとろけるような食感と、究極のやわらかさを追求しました。お餅のまわりに香り高いココアパウダーを纏(まと)わせています。 餡(あずき、抹茶、珈琲) 厳選した素材を使用し、生チョコのとろけるような食感と口どけにこだわりました。 生クリーム 大山の麓で育まれた大山乳業の動物性高脂肪生クリーム100%を使用しております。 原材料名: チョコレート、餅粉、生クリーム、砂糖、ココアパウダー、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、酵素、(原材料の一部に乳成分、大豆、卵を含む) |
2024年10月 | ||||||
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