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地魚の漬け魚詰合せ(冷凍)塩麹漬けと西京漬けの詰合せセットです。
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当店の西京漬けの特徴は魚の旨みを最大限に引き出した魚屋の西京漬けです。
魚の旨みを損なわぬよう味噌、みりん、酒、塩など調味料を厳選しています。
化学調味料など余計なものを入れない無添加にこだわって作っています。
また、塩麹漬けは魚に合うように麹から自社発酵させ、製造したものです。
こちらも添加物、化学調味料など余計なものを入れない無添加にこだわって作っています。
〇メダイ塩こうじ漬け(冷凍)2切入(120g程度)
〇シイラ塩こうじ漬け(冷凍)2切入(120g程度)
〇真鱈西京漬け(冷凍)2切入(120g程度)
〇サワラ西京漬け(冷凍)2切入(120g程度)
すべて山陰浜坂産使用
【当店製造、添加物未使用】
商品コード
miso-kouji-set2
本商品は規格があります
販売価格(税込)
¥4,500~¥4,800
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商品基本情報
原材料名
〇メダイ塩こうじ漬け(冷凍)2切入(120g程度) 原材料:メダイ(兵庫県浜坂産)、麹、塩 〇シイラ塩こうじ漬け(冷凍)2切入(120g程度) 原材料:シイラ(兵庫県浜坂産)、麹、塩 〇真鱈西京漬け(冷凍)2切入(100g程度) 原材料:真鱈(兵庫県浜坂産)、味噌(有機丸大豆100%)、清酒、粗糖、醤 〇サワラ西京漬け(冷凍)2切れ入(120g程度) 原材料:サワラ(兵庫県浜坂産)、味噌(有機丸大豆100%)、清酒、粗糖、醤
内容量
上記に記載
賞味期限
製造から60日
製造場所
兵庫県新温泉町三谷224-1 (有)山米鮮魚
アレルギー表示
原料の一部に小麦・大豆を含む
配送形態
冷凍
保存方法
冷凍庫にて保存
配送の目安
入金確認後、2-3日で出荷可
その他
別途ラッピング代を頂戴しますが、化粧箱に入れて包装してお届けすることも可能でございます。
レビュー一覧
まだレビューはありません。
1切1切れ職人の手作業により製造しています
社長からひと言!
ご希望により、下記のようにギフト包装も可能です!(有料)
2024年12月
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灰色の日は配送いたしません。
お支払方法
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
〒669-6747兵庫県美方郡新温泉町三谷224-1TEL 0796-82-5028URL
http://www.yamayone.com
フェイスブックURL
https://www.facebook.com/yamayonesengyo/
インスタグラムURL
https://www.instagram.com/yamayonesengyo/
浜坂漁港の仲買人の社長が競りで買い付けた魚介類の卸・小売をはじめ、自社加工品の卸・小売もしております。
自社加工品に使用する調味料は、甘味料・保存料などが一切使われていない無添加のものを使用しています。
最短配送予定日:---