アカモクはホンダワラ科の海藻で、春先の2～3週間ほどしかとれません。
火を通すと褐色から緑にかわります。
これをまな板などの上でとんとんとたたくとネバリが出てきます。
香りや味に癖がなく、ネバリとシャキシャキとした歯ごたえを楽しめます。
ぬめりの成分はフコイダンで、ビタミンＫやミネラル、ポリフェノールを豊富に含んでいます。
下処理済なので、解凍後、めんつゆや醤油で味付けてお召し上がりください。
また、納豆とあえたり、うどん、そば、スープ、味噌汁などにもどうぞ。
【３Dフリーザー凍結】によりさらに美味しさを追求しました！
【３Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。
食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。
| 商品コード |
akamoku100 |
| 販売価格(税込) |
￥2,199 |
| 数量 | 個 |
|---|
| 在庫数 | 256個 |
|---|
| 配送可能期間 | 随時 |
|---|
| 返品受付可能日 | 返品不可 |
|---|
| 返品について | |
|---|
| 配送料について | 詳しくは>こちら |
|---|
| 特別配送料 | --- |
|---|
商品基本情報
| 原材料名 | 山陰沖産 あかもく（生冷凍） |
|---|
| 内容量 | 100ｇ×5 |
|---|
| 賞味期限 | 製造から３ケ月 |
|---|
| 製造場所 | 兵庫県新温泉町三谷224-1
(有)山米鮮魚 |
|---|
| アレルギー表示 | ※小さなエビなどが入っている場合がございます。 |
|---|
| 配送形態 | 冷凍 |
|---|
| 保存方法 | 冷凍庫にて保存 |
|---|
| 配送の目安 | 入金確認後、2－3日で出荷可 |
|---|
