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黒らっきょう中華醤とスパイスの薬膳火鍋セット

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鳥取県の美味しいらっきょうを、じっくり時間をかけて蒸し焼きにすると黒いらっきょうに。
らっきょう特有の臭いが消えて、美味しいプルーンのような味に変化する「黒らっきょう」となります。

栄養価も元のらっきょうの何倍にもなりました。

糖度が高く、栄養価の高い鳥取県産の黒らっきょうを使い、砂糖を一切使わずに自家製の辛味調味料を作りました。
保存料、化学調味料も無添加となります。

ご家庭のお料理に辛味とコクを増す、自信作の一品です。

その黒らっきょうをペーストにしたものをたっぷりと練り込んだ、自家製辛味調味料で、極上スープを簡単に作ることができます。

醤を溶かし込めば、本格火鍋を家庭のお鍋で簡単に再現できる火鍋となります。

身体をあたため、元気にする数種類のスパイスと共に煮込めば、やみつきになる美味しさのスープが完成です。
旬のお野菜をたっぷり添えて、お鍋に、ご家庭でちょっとこだわりのスープに、お召し上がり下さい。


また残った調味料は、そのままお肉や具材につけていただいたり、餃子や春巻きのタレに、炒めものにと、大活躍。
余すことなく楽しんでいただける調味料です。
商品コード jan-ch-set
販売価格(税込) ¥2,160
数量
在庫数 無制限
発送日目安 5~6日後
返品受付可能日 7日以内
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商品基本情報

内容量 黒らっきょう中華ジャン 1瓶 :230g、スパイスセット10g
生薬セット 1袋 (シナモン・ナツメ・クローブ・ローリエ・八角・花山椒・唐辛子)
原材料名 玉ねぎ、らっきょう、香辛料など
賞味期限 製造日より180日
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

 

 

●生薬セットについて

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