■商品概要
松葉ガニとは、山陰(鳥取、島根、兵庫)で水揚げされるズワイガニのオスのことを指し、冬の山陰を代表する味覚の王者です。
「ズワイガニ」だけですと、ロシア産などの外国産も含みますが、「松葉ガニ」は山陰/国産であるものだけ名乗ることができるブランドです。
なお、当店で扱う松葉ガニは山陰(鳥取、島根、兵庫)各港から水揚げされたものですので、すべて産地証明タグ付きの正規品です。
■■この商品は【生冷凍】です■■■
生きた状態の蟹を胴体と足に分け解体、並べて真空パック。
-60℃で急速冷凍いたしました。
殻切り/向き処理はしておりません。※ポーションではありません
早めに買って冷凍保存、年末に「お刺身」「かにすき」「焼きガニ」などを割安で楽しみたい方向けの新商品です。
解体することでコンパクトになり、冷凍庫での保存スペースもとりません。
■発送の目安/おことわり
通常 注文後 2~10日前後 ※
※松葉ガニ・親ガニの発送について
カニ漁は天候の厳しい冬の日本海で行われるため、冬が深まるにつれて出漁できない日が増えます。
また、自然が相手ですので、出漁してもご注文のサイズが必ず採れる訳ではありません。
それらの理由から、仕入可能/入荷でき次第の発送となります。(到着日のご指定はいただけません。)
また、相場が大きく変動する商品ですので、水揚げが無い状況が続き、注文された金額で提供できなくなった場合は、こちらから注文をキャンセルさせて頂く場合があります。
また、蟹は危険を感じると自切(とかげのしっぽ切のようなもの)いたします。
「生」をご注文頂いた場合、到着時に手足が取れてしまっている場合もございます。「冷凍」を注文された場合、凍った状態で衝撃が加わると、足がぽろりと落ちる場合が御座います。ご了承ください。
何卒、ご理解賜りますよう、お願いいたします。
※小指が落ちている場合がありますが、小指は足落ちとして数えませんのでご了承下さい。
■数量、分量の目安
1パイ 以下規格よりサイズをお選びください
小サイズ/400g~600g
中サイズ/600~800g
大サイズ/800~1000g
特大サイズ/1000~1200g
最大サイズ/1200g~
■包装について
発泡スチロールでの発送となります。
贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。
■同梱について
冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
2個別々に送料が発生いたします。
■販売時期
11月6日~3月末
※各都道府県ごと漁獲制限数達成で終了
商品基本情報
原産地 | 鳥取県東部および兵庫県北部の日本海 |
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内容量 | 1パイ |
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賞味期限 | 冷凍:3ヶ月 |
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配送形態 | ヤマト運輸クール便(冷凍) |
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保存方法 | -18℃以下で冷凍保存 |
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配送の目安 | 2~10日 |
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