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2018年12月19日
プロが選ぶ一品「料理王国100選2019」にえびノ干シ塩が選ばれました
料理のプロが厳選した「食の逸品」100選を選ぶ「料理王国100選」の調味料部門に、えびノ干シ塩が選ばれました!
「料理王国100選」は、料理人が真に求める情報をいち早く伝えるプロ向け情報誌「料理王国」が、2010年より毎年主催・開催しているコンクールです。審査員はシェフ、バイヤー、フードコーディネーターなど食のプロ。
今回100選に選ばれたことで、【プロの目から見ても「えびノ干シ塩」が美味しく、素晴らしい商品だ】とお墨付きを頂いたようで、つづお食品オーナーも、関わった人たちに改めて感謝しております。
ひとえに皆様のお陰です。ありがとうございます。
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うまいもの市場店主 十九百 忠之(つづお ただし)
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