黒いお米は、安全・安心美味しいお米の証です。
お米の中に茶色や黒の変色した(斑点米)が混じっていることがありますが、これはカメムシ類が、お米の養分を吸った跡なのです。
市販されている普通栽培のお米は、大量の農薬を撒いて対策をしています。
お米の見た目は綺麗ですが、安心安全とは言えません。
当社では減農薬・減化学肥料で、お米を栽培しています。
カメムシ類への安全で適切な防除方法を日々模索しておりますが、なかなか難しい状況です。
勿論、お米の選別(色彩選別)をして、変色した米類(斑点米)を取り除いてはいるのですが、どうしても機械をすり抜けてしまい、お届けのお米に混ざってしまうことがあるのです。
変色したお米(斑点米)については、健康への悪影響は全くございません。
減農薬である事の証明とも言えますので、どうぞ安心してお召し上がりください。
尚、変色したお米(斑点米)で、ご気分を害されたお客様、大変申し訳ございませんでした。
何卒、ご了承の程、よろしくお願いします。
商品の発送は、ご注文を頂いてから1か月を超える配送はお断りをしております。
在庫の管理や出荷忘れなど、ご迷惑をおかけする事があります。
ご理解・ご協力をお願いします。
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2023年6月には、鳥取市「認定農業者」の更新をしました、社員一同、益々力を入れて日々の生産に取り組んでおります。
鳥取の美味しいお米・加工品を、ぜひご賞味ください!