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| 日光地区は鳥取市の西の外れ、神話「因幡のしろうさぎ」で有名な白兎海岸のすぐ近くにあり、四方を山と海に囲まれた美しい小さな集落です。 | ||
| ４００年以上前、鹿野城主の亀井公が、朱印船貿易で東南アジアより生姜を持ち帰り、日光で栽培したのが始まりと言われています。 | ・ |  |
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収穫した生姜は、先祖代々つづいた生姜穴の中で１５０日程度かけて熟成させます。生姜穴は一年中適度な湿度と１５℃前後の温度に保たれ、余分な水分が抜け、生姜のコクと辛みが増します。 | |
| 農薬等を出来るだけ減らし、「安心・安全な生姜」を皆さまへお届けします。（鳥取県特別栽培農産物生産登録） |  |
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| 2024年4月 | ||||||
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鳥取県内・中国地方 473円
関東 693円
関西・九州 528円
中部 638円
四国 583円
信越・北陸 748円
北東北・南東北 968円
北海道・沖縄 1,408円
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