キッチンしろうさぎ

漬魚いろいろパック(6種×各2個入)

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軽減税率8%対象
クール便
高級漬魚いろいろパック(6種類×各2個入)
ふっくら艶やかな焼き上がりと、広がる上品な香りと旨味!本格派の味がご家庭で再現できます。

【西京漬】
白味噌の自家製塩麹を隠し味にした、上品な味わいの西京焼。厳選した原料を丁寧に立塩し、京風漬け床に2~3晩じっくりと漬け込みました。
【糀漬】
自家製塩麹を仕込みに使用し、甘みと旨味の上品な味わいの糀漬。厳選した原料を丁寧に立塩し、京風漬け床に2~3晩じっくりと漬け込みました。
【照焼】
脂乗りの良い厳選した原料を丁寧に立塩し、2種類の醤油をブレンドして香りと照りにこだわりました。

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商品コード iroiro-sakana
販売価格(税込) ¥6,480
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商品基本情報

原材料名【さわら西京漬】さわら(韓国産)、米みそ、砂糖、塩糀、食塩、クチナシ/調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む)【カラスガレイ西京漬】カラスガレイ(ロシア産)、米みそ、砂糖、塩糀、食塩、クチナシ/調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む)【カラスガレイ糀漬】カラスガレイ(ロシア産)、塩糀、米みそ、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)【トラウト糀漬】サーモントラウト(養殖、チリ産)、塩糀、米みそ、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部にさけ・大豆を含む)【トラウト酒粕漬】サーモントラウト(養殖、チリ産)、酒粕、米みそ、砂糖、塩糀、食塩、/調味料(アミノ酸等)、(一部にさけ・大豆を含む)【ぶり照焼】ぶり(国産)、合成清酒、砂糖、しょうゆ、食塩/増粘剤(加工でん粉)、酸味料、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量80g×12パック
賞味期限製造から12か月
製造場所株式会社マルテSF 鳥取市南安長2丁目633-1
保存方法-18℃以下で保存してください。 一度解けたものを再び凍らせると品質がかわることがありますのでご注意ください。
その他【さわら西京漬】栄養成分表示(80g当たり)熱量135kcal、たんぱく質11.2g、脂質4.8g、炭水化物12.5g、食塩相当量1.6g【カラスガレイ西京漬】栄養成分表示(80g当たり)熱量147kcal、たんぱく質9.5g、脂質8.2g、炭水化物8.3g、食塩相当量1.4g【カラスガレイ糀漬】栄養成分表示(80g当たり)熱量140kcal、たんぱく質9.0g、脂質8.1g、炭水化物7.2g、食塩相当量1.4g【トラウト糀漬】栄養成分表示(80g当たり)熱量132kcal、たんぱく質11.0g、脂質5.5g、炭水化物10.2g、食塩相当量1.7g【トラウト酒粕漬】栄養成分表示(80g当たり)熱量135kcal、たんぱく質10.6g、脂質4.6g、炭水化物12.3g、食塩相当量0.6g【ぶり照焼】栄養成分表示(80g当たり)熱量140kcal、たんぱく質10.7g、脂質8.3g、炭水化物7.3g、食塩相当量1.2g(この表示値は、目安です。)

調理方法

『西京焼・糀漬・酒粕漬』
流水解凍後、キッチンペーパーで余分な味噌・糀・酒粕を拭き上げ、魚グリルまたはフライパンで加熱調理してください。【魚グリル調理】クッキングシートを敷き、中火で約7分焼いてくだい。【フライパン調理】クッキングシートで包み、皮面を下にして中火で約3分、裏返して裏面を約3分焼いてください。
『ぶり照焼き』
流水解凍後、魚グリルまたはフライパンで加熱調理してください。【魚グリル調理】クッキングシートを敷き、中火で約7分焼いてください。【フライパン調理】クッキングシートで包み、皮面を下にして中火で約3分、裏返して裏面を約3分焼いてください。

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