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【冷凍/大】ヤマトシジミ(鳥取市 湖山池産)【1kg(500g×2パック)】



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【冷凍/大】ヤマトシジミ(鳥取市 湖山池産)【1kg(500g×2パック)】
鳥取県鳥取市の湖山池は面積では日本一を誇る大きな池です。ここで水揚げされる小さい物は、放流して大粒のしじみだけを、水揚げします。
水揚げされたばかりの、大しじみを砂抜きし冷凍して、長期保存しやすいように500gの真空包装にしました。
※冷凍品は、砂抜き不要です。
商品コード 931763368
販売価格(税込) ¥2,400
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湖山池産しじみを使ったレシピのご紹介「和風から洋風まで」


しじみ料理の定番のお噌汁。お酒を飲む日の朝食や、次の日の朝飲むのがオススメの飲み方です。


粒の大きい湖山池産のしじみは酒蒸しもオススメ。少しアレンジしたいときはバターを加えると洋風の味わいになります。

湖山池産しじみをつかった洋風パスタ「ペペロンチーノ」
主役級のぷりぷりのしじみを使った洋風パスタのレシピ。湖山池産のしじみは味が濃く、唐辛子と合わせても負けない味わいです。
こんな風に洋風の料理にどんどんアレンジできます。

レビュー一覧

総合評価 : 5.00
  • 評価:
    投稿者:あめり (/)投稿日 2021.03.28
    生が1番ですが、冷凍でも劣らず美味しい!身がぷりぷりで良い出汁がでます!スーパーでしじみ買えないです!
  • 評価:
    投稿者:ぶるるる (/)投稿日 2021.02.23
    注文後、すぐに届きました。思っていたよりも大きなしじみで驚きました。お味噌汁にしたら、しじみの出汁でとても美味しかったです。二袋あったので、実家の母に分けたら、大変喜ばれました。また、おまけの商品もつけてくださっていて、大変嬉しかったです。

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