「もさえびせんべい」は、平成20年度「食のみやこ鳥取県特産品コンクール」で「優良賞」を受賞した、全国初！「元祖・もさえびせんべい」と云える商品です。
そして、各地の道の駅や、おみやげ販売店で発売した途端に、多くの方々に支持され、山陰の新しい顔になりつつあります。
「もさえび（猛者海老）」は、山陰鳥取地方の呼称で、正式名は「クロザコエビ」と云います。毎年９月～５月に日本海沖合底びき網漁で水揚げされ、カニシーズンと重なる時期が長く、隠れた存在になっています。
弾力のある食感と旨味、どのエビよりも濃厚な旨味が特徴で、甘味も甘エビ以上ですが、鮮度劣化が早いため遠隔地への出荷は難しく、地元でしか味わえない「幻のエビ」と云われてきました。
もさえびは、地元では刺し身をはじめ塩焼き、揚げ物などで食べられています。そのもさえびの美味しさを丸ごと煎餅に閉じこめたものが「もさえびせんべい」で、甘くてプリプリ、とろーり濃厚な旨味をもつ「幻のもさえび」を煎餅で味わっていただけます。
上品な味わい、一般的なえびせんにはない独特のコクと深みのある美味しさは、やみつきになると好評をいただいております。
| 商品コード |
968402974 |
| 販売価格(税込) |
￥1,400 |
| 数量 | 個 |
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| 在庫数 | 無制限 |
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| 配送可能期間 | 随時 |
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| 返品受付可能日 | 返品不可 |
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| 返品について | |
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| 配送料について | 詳しくは>こちら |
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| 特別配送料 | --- |
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商品基本情報
| 名称 | 油菓子 |
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| 原材料名 | 澱粉、えび（もさえび５０％）、植物油、えびパウダー、魚肉すり身（スケソウタラ）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹色素）、膨張剤、甘味料（ステビア） |
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| 内容量 | ２枚×８袋 |
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| 保存方法 | 後根多湿、直射日光を避けて、保存してください。 |
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| 取扱い上の注意 | 湿気が入らないよう密閉し、なるべく早くお召し上がりください。
※同一ラインで小麦、卵、かに、乳を含む商品を製造しています。 |
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