どぶろく「どんでん返し」

どぶろく どんでん返し 黒ラベル[キリッとした辛口タイプ]720ml瓶





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のし酒類
チルドワレモノ
掛米はコシヒカリ、酵母はスタンダートな「協会7号酵母」を使用し、キリッと辛口に仕上げました。
お食事にも、お酒の肴にもよく合います。お酒好きの方へ。アルコール度数は14度前後。
商品コード doburoku01
販売価格(税込) ¥1,500
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商品基本情報

商品名どぶろく どんでん返し 黒ラベル
規格720ml瓶詰
原材料米 ( 佐治町産 )、米こうじ ( 佐治町産 )
アルコール度数14度前後 ( 仕上がりにより前後します )
使用酵母協会7号酵母
保存方法5℃以下の要冷蔵で、横に倒さないようにして保存してください。
賞味期限について特には設けておりませんが、発酵が進みますと、糖分が減りアルコール度数が上がり、酸味や雑味が増します。お好みにもよりますが、冷蔵保存のうえ1ヶ月程度でお召し上がり頂ければと思います。
その他10月~翌5月、100本/月の限定製造品になります。製造期間のみご注文承っております。
こちらは会員限定商品です。
また、20歳未満の方には販売できません。
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20歳以上です。


レビュー一覧

総合評価 : 5.00
  • 評価:
    投稿者:suusan50 (/)投稿日 2022.03.10
    三種ある"どんでん返し"中で一番辛口タイプです。辛口好みにはたまりませんが、焼肉などの料理にとても合います。
    また三回の違った味わいを楽しめます。まず本来の味わい方で、静かに混ぜて頂きます。次は静かに置いて上澄みのみを頂きます、辛口のフレッシュ感のある清酒。最後は底に残ったどぶろくを、まさに食べるように頂きます。三度も楽しめる"どんでん返し"最高です!
       

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鳥取県東部の山間地、佐治町で育てたお米と水、自家製造の麹で仕込んだどぶろくです。
10月~翌5月、100本/月の限定製造品になります。製造期間のみご注文承っております。
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