株式会社 さとに医食同源

春陽 米糀

当社では、「春陽」・「LGCソフト」という2種類の低グルテリン米を育てております。
この2種類を独自のブレンドし、より美味しく「さとに米千両」として、近隣の腎臓透析専門のクリニックへ医療給食を提供しております。
この「春陽」は酒米ベースですので、さっぱりとした甘さが特徴の甘酒が仕上がります。
たんぱく質の摂取制限のある方でも、手作りの甘酒やお料理にご利用いただけます。

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チルド
鳥取の水と太陽で育った低グルテリン米「  春陽  」の米糀です。
さっぱりとした甘さが特徴の甘酒に仕上がります。
甘酒や塩麹にして「手づくり」をお楽しみください。

原材料名:米(鳥取県産米)、糀菌
内容量:300g
賞味期限:製造より3か月。
保存方法:冷蔵庫にて保存してください。開栓後はお早めにご使用ください
商品コード kouji
販売価格(税込) ¥648
数量
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甘酒レシピ


準備するもの 
①春陽米糀
②60℃のお湯
③保温機能のある家電

*飲む甘酒(そのまま飲めるストレートタイプ)
  米糀1袋(300g):60℃の お湯810mlをまぜ、保温機能のある家電へ入れる。
  そのまま6~8時間寝かせて完成。
*食べる甘酒(濃縮タイプ:ヨーグルトや豆乳で割ったり、お肉の漬け込み等にご利用ください。)
  米糀1袋(300g):60℃の お湯450mlをまぜ、保温機能のある家電へ入れる。
  そのまま4~6時間寝かせて完成。
※炊飯器をご使用になる場合は、温度が高くなりすぎないように何度かかき混ぜてください。
 (70℃以上になると酵素が死滅し、効能が弱まります。)

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    TEL 0857-50-1611
    鳥取市里仁から低グルテリン米を中心に、からだに優しい『食』をお届けいたします。
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