取扱い店舗

道の駅はっとう フルーツ総合センター　八頭町		梨原山荘　佐治町
<取扱商品>　20　新　他 ■二十世紀梨 青秀2L 5kg ￥5,146		<取扱商品>　20　新　他 ■特選二十世紀5kg 12～16玉サイズおまかせ　￥5,400
SORA　福部町		ひかり農園　青谷町
<取扱商品>　20　新 ■二十世紀梨　秀品5㎏ ３Ｌ～4Ｌサイズおまかせ ￥4,800　売り切れ		<取扱商品> 　20　新　他 ■秀品・贈答用二十世紀梨5㎏ 12～16玉4Ｌ～2L サイズおまかせ　￥5,000
五本松まえ柴　青谷町		ログハウスのあるまえた農園　河原町
<取扱商品>　20他 ■訳あり二十世紀梨５kg　￥3,800	・	<取扱商品>　20　新　他 ■朝採れ二十世紀梨　5kg箱 12～16玉入り　 ￥5,000
いまる　青谷町		横山農園　佐治町
<取扱商品>　20　新 ■中村さん家の二十世紀梨 優品ご自宅用5㎏ ￥3,570		<取扱商品>　　20　新 ■二十世紀梨　5kg　12～18玉 サイズおまかせ　￥5,000　売り切れ
たにがみ農園　佐治町	/	新雪農園　岩美町
<取扱商品>　　20　新 ■二十世紀梨2.5kg 6玉～9玉 4L～L　￥3,240　売り切れ		<取扱商品>　　20　新 ■二十世紀梨ご家庭用3㎏　￥3,000
マロンカンパニー　八頭郡		砂丘のなしやさん　福部町
<取扱商品>　20　新　他 ■ほんの少し訳あり　二十世紀梨3㎏ ￥3,000		<取扱商品> 　20　新　他 ■二十世紀梨(かご入り) ￥1,600

竹内園　福部町		安田農園(鳥取市ふるさと物産館)　福部町
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<取扱商品>　20 ■わけあり二十世紀梨5kg　￥4,000　売り切れ		<取扱商品>　20　新　他 ■わけあり二十世紀梨　5kg Ｌ～４Ｌ18玉～10玉　￥4,000　売り切れ
石谷果実園　青谷町		秀光園　福部町
<取扱商品>　20 ■自家食用　エコファマ20 絹見梨二十世紀5kg　￥3,300　売り切れ ご家庭用のみ販売予定		<取扱商品>　20　新　他 ■二十世紀梨 3L～5L14玉 5kg ￥4,800　売り切れ
鳥取こだわり農園
<取扱商品>　20　新　他 ■鳥取こだわり農園の二十世紀梨 糖度センサー選果

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梨たっぷり！ホワイトサングリア

■サングリアの材料
白ワイン 1本
梨 1個
砂糖・はちみつ 各大 さじ2
ローリエ 1枚
■サングリアの作り方
二十世紀梨は皮をむいて一口大に切る。保存容器に全ての材料を合わせ、ふたをして冷蔵庫でひと晩冷やす。保存は冷蔵庫で1～2週間持ちます。飲み残した白ワイン、半分だけ食べたなしで半量作るものよし。漬かった梨はそのまま食べることができます。

とっても簡単！『梨のソルベ』

■梨のソルベの材料
梨2個
カルピス50cc
水50cc
ゼラチン5g
レモン汁小さじ2
岩塩1つまみ
■梨のソルベの作り方
①　ゼラチンは3倍の量の水 (分量外)に振り入れて手早くスプーンで混ぜ、ふやかしておく。
②　梨は皮をむいて芯をとり一口大に切ったらフードプロセッサーにかけて攪拌し、ピューレ状にする。（フードプロセッサーがない場合は、おろし金 ですりおろしてもOK!）
③　ふやかしたゼラチンを５００ｗのレンジに30秒ほどかけて溶かす。
④　ボウルにピューレ状にした梨、レモン汁、カルピス、水 、ゼラチン、塩を次々と入 れて、ゴムベラで全体をやさしく混ぜ合わせます。
⑤　フリーザーバックなど、厚手 のビニールに入 れて、三時間以上冷凍庫に入 れて凍らせます。
⑥ しっかり凍ったらビニールの上から手でいくつかに割って、フードプロセッサーにかけ、滑らかになるまで攪拌する。※フードプロセッサーがない場合は、フォークでザクザクとかき混ぜても大丈夫です。
⑦　器に盛り、ミントをかざって出来上がり！
ソルベは溶けやすいので、器もよく冷やしておくといいですよ。暑い夏のおもてなしにもよろこばれます。

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