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美味しいとっとり市のお米!鳥取ブランドで人気の米「星空舞」も販売中です。


「星空舞(ほしぞらまい)」
星のように輝くお米、「星空舞」は、炊いたご飯のツヤや光沢が特に優れ、美味しさの指標である「味度値」が非常に高いのが特徴です。食べたときの感触は、粒がしっかりとして、適度な粘りがあり、多くの方が「甘い」と回答されています。 
取扱店舗 ≫中嶋米穀 ≫いまる

【特徴】
・白米が綺麗で透き通っている。
・お米のおいしさの指標「味度値」が高い。
・炊いたお米のツヤが優れる。
・粒感しっかり、はね返るような食感。
・冷めても食感が変わらず美味しい。

カレーによく合う香米「プリンセスかおり」
カレーにはこれ!もちもちした食感とポップコーンのような香ばしさが香り、香辛料の風味を一層引き立てます。

取扱店舗 ≫中嶋米穀(株) ≫グリーン農園

とっとり香り米☆プリンセスかおり
300g×3入
¥1,080


ハクトモチ
ハクトモチは、もち米のなかでも特によく伸びる特性を持っており甘みも感じます。

鳥取県産ハクトモチ 2kg

¥1,080

ウ・ワ・サ・のむぎご飯のスゝメ
ポリフェノール由来の紫色が特徴で、食物繊維たっぷりのもち麦。ご飯と一緒に炊くと、もちもち・プチプチとした食感の甘味・旨味が増したごはんに!

ウ・ワ・サ・のもち麦ご飯のスゝメ 5袋セット
¥2,000


丹精込めてお米を作っています。

中嶋米穀(株)
★鳥取県産星空舞 5kg
五ツ星認定の社長をはじめとしたお米のプロ集団が、お米の特徴を知り尽くし、炊き上がりの状態を見極め、高い精米技術でお米の美味しさを最大限に生かした商品を作っています。
米蔵 砂川屋
★特別栽培米さくら姫米10㎏ 5,600円
鳥取市鹿野町で、こだわりを持って育てた安心・安全なお米を作っています。米一粒一粒が甘く、炊き上がりはツヤツヤ光ってなにより香りが違います。
鳥取ずいせん生産組合
★ 有機JAS米10㎏
有機JAS認定を取得して19年目、農薬や化学肥料を使わない完全有機栽培にこだわってつくられたお米です。
まごころ農場ひろせ
★万葉もち麦
減農薬栽培の「もち麦(キラリモチ)」のパックです。11月に種を蒔き、翌年の5月に収穫を行います。豊かな大地で寒い冬を耐えて育った色白で美味しいもち麦です。
オーガニックファームたにぐち
★久斗川清流米 5㎏
兵庫県美方郡新温泉町で、期間中は完全に農薬の使用を控えた栽培に取り組み、安心安全なお米をお届けしています。
有限会社 山岡
★山岡さんの鳥取大塚米コシヒカリ10kg
食味値は80ポイント以上を維持。『極上のランク』甘い香りともっちりとした粘りのある食感が特徴です。冷めても炊き立てのような旨味があり、硬くなりにくく、おにぎりやお弁当にも最適です。鳥取市内の旅館、結婚式場や飲食店にも使用されています。
有限会社 米村商店
★鳥取産ハクトモチ2㎏
厳選された鳥取のこしひかりを天日乾燥して旨みを濃縮。さらに表皮をダイヤモンドで極薄研削し無洗米加工することで洗わず白米と同じ炊き方でも、ふっくら炊けるよう工夫しました。
さわだ農産合同会社
★特別栽培米ひとめぼれ10㎏ 4,000円
鳥取市国府町、減農薬・減化学肥料で大切に栽培した農産物、自社栽培の原料を使用した加工品の販売を行っております。
中央ファーム
★特別栽培米こしひかり5㎏
清流千代川のほとりに広がる農場で豊かな水に恵まれた、すがすがしい環境の中で、特別栽培農産物の米(コシヒカリ)を栽培しています。
田中農場
★特別栽培米★鳥取産こしひかり白米
鳥取県八頭町で化学肥料と農薬を削減した特別栽培で米作りをしています。もちっとしていて甘く、お米の味がしっかりと感じられるお米です。
UCHIGE(うちげ)
和牛の里5㎏新温泉町産こしひかり
名牛「但馬牛」を育てた山々に囲まれ、自然豊かな町で生産者が真心コメて栽培した新温泉町のコシヒカリです。

おいしいご飯のお供に



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