木土愛楽園のご案内！

　鳥取の市街地から、ひたすら走り、山の麓にログハウスのお店、Woody Kitchen 木土愛楽園がやっと目に飛び込んできます。

　途中民家も途絶え、少し不安になりますが走り続けてください。特に夜道になると真っ暗、その中でポツンと門灯の灯と、ログハウスからの光がホッとさせることでしょう。

　広い敷地にハウスの側を流れる渓流も、盛夏には清々しい清涼感と癒しを与えてくれる事でしょう。厳冬期の楽園は2mもの積雪になる事も有りますが、その雪景色も又格別です。四季を通してそれぞれに優しい自然の姿が下界の喧騒を離れ、ストレス解消、心の癒しに繋がればと思います。渓流解禁ともなれば「ヤマメ」「イワナ」のフィッシングも楽しむ事も出来ます。子供達も清流に水遊びも楽しめます。

　お店に着き、車の回りに優しい犬達が、熱烈な歓迎をする事でしょう。決して人に危害を加える事は有りませんが、嫌な方は申し出てください。勿論ペット同伴でご来店できますので、広い敷地を自由に散策してみてください。但し一声掛けてペットはお連れ下さい。

　お店のスタイルは「ビッグ・アメリカン」店内はアメリカンで飾り付けています。勿論食事も同じアメリカンスタイルで少しボリュームが有りますので心してオーダーしてください、一番人気は「リブステーキ」ではないでしょうか。日本の人に合う様に工夫されたBBQ(バーベキュー)ソースで焼き上げた「リブステーキ」は４５０g～５００g時にはそれ以上の大きさになりますが、BBQソースと相まってペロリと食べられるから不思議です。「おとり寄せ」も北は北海道から南は九州までお客様があり発送しています。焼き立てをパックしていますから温めるだけで簡単に召し上がれる手軽さが良いのかと思います。しかし、お店で直接頂くと、自然が味付けされ更に美味しさは上乗せされるようです。

　その他チキンをはじめとする数々のビッグ・サンドウィッチは厚さ１０cmもの「ビッグ」で、チャレンジするのも皆さん覚悟して、召し上がられています。勿論パンも自家製です。取り寄せは出来ませんがテイクアウトは出来るようにしています。

　アメリカンと言えば、甘いスイーッも手作りで、アップルパイ・バナナパイ・チェリーパイ・レモンパイと焼き立て熱々を召し上がって頂けます。アメリカと言えばドーナッツ、手作り熱々揚げたてを召し上がって頂けます。焼き立て、揚げたてをテイクアウト出来ます。

　楽園で手作りされている「スモーク・生ハム」「スモーク・ショルダーベーコン」「スモーク・チキン」「スモーク･リブステーキ」等様々なスモーキングされたメニューも豊富です。防腐剤等を使用していないため素材の旨さが感じられます。スモークは日数と時間をたっぷり掛けて仕上げています「お取り寄せ」に加えられないのが残念ですが、是非お店の方で召し上がって下さい。

　商品の大半が手作りのため、大量に作る事が出来ません。勿論添加剤も使用していないためにお店でのみ、と言う事になってしまいます。機会があれば、是非おいでいただき、自然を満喫してノンビリとゆったりとお食事してください。

　遠く、ご来店がかなわぬ場合には、とっとり市からおいしさをパックしてお届けいたします。