米蔵砂川屋

R5年産スーパー桜姫米いのちの壱 5kg

軽減税率8%対象

水濡厳禁

鳥取の中山間地、鹿野（しかの）で作っています。農薬は普通の作り方の１０％程度で、殺虫殺菌剤は使用せず除草剤のみ使用です。、肥料は米ぬかを主体に炭、カニ殻を使用した有機肥料を使っていて、化学肥料は一切使用していません。そのため体に優しい安全・安心なお米です。なお、冷蔵庫での保管の関係で常温に戻す必要がありますので、精米するまでに１日かかります。ギフト承ります。

お待たせしました、R５年産のいのちの壱です。

※玄米をご希望の方は、注文の際に要望欄に入力してください。

商品コード	244298368
販売価格(税込)	￥5,000
数量	個
在庫数	44個
配送可能期間	随時
返品受付可能日	返品不可
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特別配送料	---

商品基本情報

内容量	5㎏

鳥取県の特別栽培米の認証を取得したお米です

いのちの壱は、農薬や化学肥料を削減するなど、鳥取県が指定するきびしい要件を満たして生産され特別栽培米として認証を取得したお米です。綺麗な水にしか生きられないといわれるタニシも田んぼに棲むほど安全な環境のなかで米作りをしています。

米作りは水が重要です

米作りにおいて水は大切な役割を担います。どんな水でもおいしいお米になるわけではありません。お米に限らず汚い水で育った農作物など食べたくなくなりますよね。
さくら姫米は、名峰「鷲峯山」を始め山々から湧き出るミネラル豊富な水をたっぷりと田んぼに流し込み、徹底した水の管理のもと育てています。

おいしさの秘密は自家製の堆肥とカニ殻を使用した有機肥料

堆肥は、田んぼにとって、家づくりでいうところの基礎になるもので、米作りにおいて需要なものになります。写真は落ち葉を集積したもので、この後約３年かけて微生物によって完全に分解された堆肥ができあがります。この堆肥により通気性、透水性がよい「いい田んぼ」が出来上がってきます。

また、カニの有数の産地である山陰の地域性を生かし、カニ殻を使用した有機肥料を使っています。カニ殻により味の深みや香りや艶が特徴的なお米に育ちます。

田植えの間隔にもこだわります

田植えの際、通常よりも間隔を広く取ります。収量は少なくなりますが、こうすることで、お米がしっかりと根を張り丈夫で太い稲株が育ちます。(写真は中干期のものです）

まずは、炊き立てをそのままお召し上がりください。香りはもちろん、なによりその艶々としたのど越しをお楽しみいただけると思います。
また、冷めても美味しいとお客様から評価いただいておりますので、お弁当にもおすすめです。

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米蔵砂川屋

〒689-0402
鳥取県鳥取市
鹿野町閉野51番地
TEL 0857842798

こだわりを持って育てた「安心・安全」なお米をお届けします。
鳥取県の特別栽培米の認証を取得しています。特栽コシヒカリに最も適した有機肥料を長年の研究で設肥しています。
米ぬかと蟹殻を含む有機肥料と自家製の堆肥で、お米一粒一粒が甘く、炊き上がりはツヤツヤ光って、香りが食欲をそそります。

最短配送予定日：---

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