漁業者が状況に応じて自主規制を検討するなどし、シーズンを通じた安定漁獲に取り組みます。

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五輝星の ブランドタグ

とっとり松葉がにのうち、大きさ・品質・型とも最上級の松葉がにを「 五輝星 （ いつきぼし） 」として認定しています。「五輝星」は以下の5つの基準に基づき、10人の目利き人が厳しい目でトップブランドを選別します。出現率0.01％と希少性が高く、なかなか市場に出回りませんが、運がよければとっとり市でもお目にかかれるかも！

①甲幅13.5ｃｍ以上　②重 さ1.2ｋｇ以上　③脚が全てそろっているもの　④鮮やかな色合い　⑤身がぎっしり詰まっていること

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お土産にもおすすめ！いつでも蟹を楽しめます。

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≫蟹クラムチャウダー（カニ・パン付き） ￥5,000		≫【福箱】蟹づくしウェルカニセット ￥5,000
≫焼きがにせんべい ￥1,080

魚辰			・	さかなや新鮮組
山陰網代港昇運丸より水揚げされたばかりの新鮮な魚介類を直接仕入れでお届けいたします！				本場・本物の松葉ガニの美味しさをお届け！網代港より朝獲れ鮮度抜群の松葉ガニを是非どうぞ！。

かねまさ・浜下商店			・	門脇屋本舗
港から歩いて50歩！豊富な経験と厳しい目でかに蟹を厳選。賀露港より自信を持ってお届けします！				旨味100％こだわりの「吟醸蒸し」。松葉蟹-60℃急速冷凍を年末年始用にいかがですか？

山根商店	・	英弘水産
水揚げされたその日に活生、浜茹で、お好きな状態で直送いたします。ご贈答用に熨斗対応も承ります。		日本一の松葉蟹が取れる本場の鳥取で厳選選別された、全国の高級料亭などで出される最高級品です。

いまる	・	弁慶丸
海の幸女王せこがに(親がに 香箱がに せいこがに)は一度食べたらやみつき間違いなし！		徹底的に鮮度にこだわっていますのでボイルガニは一切販売しません！

当店では、日本海の海の幸を始め海産物の加工品を販売しています。産地鳥取の朝セリのものをお送りします。